Валенсиия

on

Валенсия — третий по величине испансикй город (его опережают лишь Реал и Барселона). Славится это место своими умопомрачительными пейзажами и, конечно, историческим наследием. Так что если ваш отдых в Испании не ограничивается лишь пляжами Коста-Бравы и шоппингом на бульваре Рамбла, добро пожаловать в этот уникальный уголок королевства!

Здесь тоже можно и нужно купаться, а еще Валенсия славится ежегодным фестивалем Лас-Фальяс. По-нашему, это Масленица — прощание с зимой и приветствие весны. В храмах — массовые службы, на улицах — веселые гулянья. Кроме того, в этот день экспрессивные испанцы выбрасывают из домов мусор и ненужные вещи, обновляя жилье к весне. Это must-see зрелище! А еще южноевропейцы, как и мы, сжигают фигуры — но только не чучело зимы, а символические изображения тех, кто за предыдущий год навредил чем-нибудь городу.

А еще в Валенсии проходит знаменитейшая «Помидорная битва” — если хотите попасть в это томатнтое месисво, планируйте свое пребывание в этом уголке Испании на 14-15 августа. La Tomatina запомнится вам на всю жизнь!

Ну а самое-самое валенсийское блюдо — это, конечно, паэлья (от одного слова слюнки текут!). Да-да, именно здесь родилась эта «визитная карточка» всей Испании. Классический рецепт — это шафран и рис. Но сейчас такого простого блюда на сыщешь — каждый повар норовит перещеголять конкурента и добавить в паэлью что-то свое: мидии, кальмаров, улиткок и пр. Местные жители готовят это ароматное угощение под открытым небом и исключительно на открытом огне.